Amb l'adéu a les cabres s'extingeix el mític Cendrat del Montsec i s'apaga el gran formatge que, tot sol, va aconseguir posar Clua, la vall d'Ariet i la Serra del Montsec al mapa d'aquest país.
RÈQUIEM PEL CENDRAT
Amb l'adéu a les cabres s'extingeix el mític Cendrat del Montsec i s'apaga el gran formatge que, tot sol, va aconseguir posar Clua, la vall d'Ariet i la Serra del Montsec al mapa d'aquest país.